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消除校园食品安全风险隐患保障广大师生饮食安全


来源:未知作者:最新更新添加时间:2023-09-12 05:46 阅读:

 

  為推動全市秋季學校食物安全作業落地落實,消除學校食物安全風險危險,保障廣大師生飲食安全,連日來,興平市商場監管局全面排查推動學校食物安全作業。
  
  推動專班「快」布置。依照市局有關文件要求,及時擬定布置學校餐飲專項整治作業實施方案,成立作業專班快速推動,統籌學校食物安全監察作業,確保監管執法走在危險問題發生的前面。
  
  加強聯動「重」指導。下設七個監察組,由局領導帶隊,加強鎮、所聯查聯動,對全市學校食物安全開展拉網式排查,督導學校建立食物安全風險防控動態管理機製,做好食物安全「日管控、周排查、月調度」等作業,嚴格依照食物安全「兩個責任」的要求,實在防備化解學校食物安全風險,牢牢守住不發生學校重大食物安全事故的底線。
  
  突出重點「嚴」檢查。聚焦學校食物安全突出問題和薄弱環節,對學校食物原料進貨把關、標準索票索證、食物加工操作標準、食物留樣、餐飲具消毒、配餐運送等方面進行嚴格檢查,針對發現的問題,要求立即整改,並采取「回頭看」的方式,及時復核整改效果,謹防嚴管嚴控學校食物安全風險。
  
  截至目前,全市商場監管部門共檢查學校食堂175家次,排查並消除食物安全風險危險19條,責令整改6家。
 

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